13. Oktober 2024

JES-Küchenteam

Unsere Schulküche gibt täglich rund 450 Mahlzeiten aus. Dabei achtet das Küchenteam auf gesunde Kost. Auf Catering-Gerichte wird weitgehend verzichtet, denn unser Küchenchef, Michael Zimmermann, setzt auf frische, regionale sowie saisonale Produkte. Das Gemüse kommt vorwiegend aus biologischem Anbau, das Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung.

Für Schülerinnen und Schüler, die Vegetarier oder Allergiker sind, bereitet die Küche (auf Antrag und mit ärztlichem Attest) ebenfalls ein schmackhaftes Essen zu.